Moes nie die flits gebruik het nie
My so verkyk aan die moedel dat ek vergeet het om die krale se punt in te sluit
Vinigste sluiterspoed en UV Filter maar NOG oorbelig
Son meer links?
Bome se reik ten hemele werk redelik
Kalahari sonsak
410g (1 blik) ingedampte melk 250ml kookwater
750ml lietsjiesap 3 pakkies (80g) elk groen jelliepoeier
Verkoel die ingedampte melk oornag in die koelkas. Maak jelliepoeier aan met die kookwater. Voeg die lietsjiesap by en meng. Laat dit afkoel tot dik, maar nie gestol nie. Klits die ingedampte melk tot ‘n dik skuim en vou die jelliemengsel daarby in. Verkoel tot gestol en versier soos verkies.
Staff Reporter – iafrica.com – Tuesday, 01 March 2016
Farmworkers across South Africa will be earning a little more after the new minimum wage came into effect on Tuesday.
Workers who work nine hours a day will now earn R128.26. This is an increase of R8.20 per hour.
Labour Minister Mildred Oliphant said that the increase had been decided upon following extensive consultation with employers and employees in the farming and forestry sectors.
Farmers’ unions, though, have raised concerns over how the drought will impact on the wage increase. Farmers in the North West province have been the hardest hit by the drought.
Agri-North West says that both commercial and emerging farmers are deep in debt and that sticking to the new wage would be difficult.
The National Emergent Red Meat Producers’ Organisation also raised its concerns, with the organisation’s Maikano Maselwanyane saying that farmers do not have enough income from their farms as some are farming on communal land.
==========================================================================
Die twee boere met wie ek kontak het sal eenvoudig hulle huishuur moet verhoog asook hulle personeel verminder.
Water en ligte word ook verhoog met 8% om die Eksdom koste te verhaal.
Spreek ‘n bietjie Christo se plaasnaam uit! [dit verwys na ‘n syferwatertjie]
My oupa Jansen van Vuuren was Ockert Cornelius (ek is ook) my pa Esias Engelbertus
My oupa Pretorius was Hendrik Johannes Stephanus
Met my broer se registrasie is egter logika toegepas en die Stephanus is uitgelaat
Anders sou dit hom 5 minute geneem het om sy volle name te skryf!!
Hendrik Johannes Stephanus Jansen van Vuuren
Enige iemand na Ossewania of Kakebenia vernoem?
Dermatitis, eczema, psoriasis, rashes, revitalizing and toning, mature complections, wrinkles, accumulation of toxins, arthritis, gout, oedema, rheumatism, anemia, anorexia, colic, imdigestion, liver congestion & PMT
Origin of carrot seed oil
Carrot seed oil is mainly obtained from wild carrots, usually found in Europe. It is an annual or biennial herb with hairy leaves and umbels of white lacy flowers with purple centers.
The name is derived from the Greek ‘Carotos’ and it had great medicinal value in ancient times, especially for its carminative properties. In modern application, it is used for cancer patients, especially those with stomach and throat problems.
Since carrot seed oil contains carotene and vitamin A, it is also very good for healthy skin, hair, gums and teeth and is also associated with good eyesight.
Extraction
The oil is extracted by steam distillation from the dried seeds, but the whole of the plant can yield an essential oil.
Chemical composition
The main chemical constituents of carrot seed oil include a-pinene, camphene, b-pinene, sabinene, myrcene, y-terpinene, limonene, b-bisabolene, geranyl acetate and carotol.
Precautions
Although it is regarded to be a safe oil, it is best avoided during pregnancy.
Therapeutic properties
The therapeutic properties of carrot seed oil are antiseptic, carminative, cytophylactic, depurative, diuretic, emmenagogue, hepatic, stimulant, tonic and vermifuge
Uses
Carrot seed oil has a detoxifying effect on the liver and helps to fight jaundice, while at the same time cleaning the digestive system and the body as a whole.
It is helpful for arthritis, gout, edema, rheumatism and the accumulation of toxins in muscles and joints and also strengthens the mucus membranes in the nose, throat and lungs, thus having a beneficial effect on problems such as bronchitis and influenza.
It relieves fluid retention and can be beneficial in cases of anorexia, while it revitalizes and tones the skin, helping in cases of dermatitis, eczema and rashes.
http://www.essentialoils.co.za/essential-oils/carrot-seed.htm
Neem masjien gesnyde brood en sny korsies af
Rol met koekroller tot ‘n derde van gewone dikte
Sit ‘n toebroodjie ham sny op en ‘n plaak van die voorafgesnyde kaas
Smeer kaas liggies met goeie tamatiesous
Rol op soos konfyt rol en steek vas met tandestokkie
Klits’n paar eiers
Doop gerolde brood in eier en braai in sonneblomolie
=========================================
Wat noem ons dit? Franse HKT ??
Roomkaas bruintjies
200g donker sjokolade (Albany of Bournville)
200g botter 3 eiers
250 ml strooisuiker 250 ml koekmeel
Roomkaasmengsel
250 g dik roomkaas 80 ml strooisuiker
1 eier 5ml vanilla essens
Smelt sjokolade en botter is mikrogolf op laag vir 2 minute & meng tot glad
Kilts die eiers en strooisuiker. Voeg die gesmelte sjokolade mengsel by Voeg meel geleidelik by en meng GOED.
Gooi in gesmeerde bakpan van 20 x 24 cm
Meng die roomkaas, suiker, eier en vanilla goed.
Drup lepels vol van die mengsel in die pan en sny lossies in met ‘n mes
Bak teen 180C vir 40 tot 45 minute en laat heeltemal afkoel voor jy in vierkante sny
Afrikaans het in 1914 as amptelike skooltaal erkenning gekry. In 1925 het dit saam met Engels een van twee amptelike landstale geword. Die eerste amptelike Afrikaanse Bybelvertaling het in 1933 verskyn.
Ná 1994 het Afrikaans een van elf amptelike landstale geword. Tans is Afrikaans met meer as ses miljoen moedertaalsprekers die derde grootste taalgroep in Suid-Afrika naas Zulu en Xhosa.
Hoekom is dit deesdae mode om Afrikaans te verkrag. Kyk maar mooi na die onderhoude op televisie met sogenaamde bekendes. Elke sin is deurspek met engelse woorde waarvoor die gemiddelde Graad tweetjie vir jou die Afrikaanse gelyke kan gee.
Ek hou ‘n notaboekie aan waarin ek rekors van die ergstes hou EN ek koop geen kompakskywe of woon enige vertoning van hulle by nie
Ek help vroulief met die rekordhouding vir haar graad twee klas. Die evaluasie vir die begin van die jaar wys beter belofte in wiskunde as huistaal. Die veld waar die meeste van hulle werk nodig het is, is lees, maar baie meer geen punt gevalle kom voor by die wiskunde waar analoog-tyd hantering die groot probleem is.
Met 35 in die klas gaan dit klippe kou neem veral vir die wat vir die tweede jaar in die graad is.
Dit lyk darem of al die ouers betrokke is aangesien almal die oueraand bygewoon het.
Ek is so bly myne is al klaar met skool en universiteit.
Gister bring vroulief vir my ‘n bakkie gebakte poeding en vla van die naaste supermark af as spesiale bederf omdat ek gehelp het met die administrasie van die nuwe skooljaar.
Boeta was ek al spyt ek het dit ge-eet!! Dit het presies dieselfde effek as ‘n pakkie engelse sout op my maag te weeg gebring.
Dit het nie ‘n vreemde smaak gehad nie so ek vermoed die vla is nie toegelaat om te kook nie.
Enige iemand al dieselfde stel afgetrap by ‘n basaar of skolesport?
Moenie bekommer nie ek eet die soort kiem sommer dood
In “Die Groot Boerekosboek” van Dine van Zyl
In die Overberg praat die mense van Oom-en-tante. Op ander plekke heet dit stamp-en-stoot. Dit is ‘n heerlike mengsel van droëboontjies en stampmielies met ‘n ruim porsie beesskenkel en ‘n varksooltjie of gerookte varklies daarby. Die sop en die vleis word apart bedien.
250 g (½ pakkie) stampmielies
500 g (1 pakkie) droë spikkelboontjies
1 kg beesskenkels (of een vir elke persoon) met murg
500 g gerookte varklies, in stukke gesny (opsioneel)
olie om in te braai
2 uie, fyngekap
3 ℓ water
250 ml (1 k) gekapte pietersielie
sout en peper na smaak
Laat week die stampmielies en droëboontjies oornag in water. Gooi die water die volgende oggend af en kook die stampmielies en boontjies 20 minute lank. Gooi die water weer weg.
Braai die beesvleis en varkvleis in kookolie in ‘n groot kastrol tot bruin. Skep uit en braai die uie tot deurskynend. Gooi die vleis terug in die kastrol, voeg die mielies en boontjies by, bedek met kookwater.
Laat die pot stadig prut vir ongeveer 3 – 4 uur, tot die boontjies en mielies goed sag is.
Voeg die pietersielie, sout en peper by en kook deur.
Skep die vleis in ‘n oondskottel, murg en al. Sit dit in ‘n oond en bak teen 180º C tot dit lieflik bruin is.
Bedien eers die sop en dan die vleis met die murgbene. Vars brood met baie botter en konfyt daarop word hierby bedien.
Wenk:
Vickie de Beer
Genoeg vir 4
Bestanddele
10 ml (2 t) olyfolie
400 g varkfilet, in repies gesny (vra jou slagter om dit te doen)
sout en gemaalde swartpeper
1 rooi ui, in skywe gesny
1 knoffelhuisie, gekneus en fyn gekap
2 cm- vars gemmer, gerasper
1 soetrissie, ontpit en in repies gesny
1 wortel, geskraap en in repies gesny
2 murgpampoentjies, in ringe gesny
6 knopiesampioene, in skywe gesny
1 blik pynappelstukke, gedreineer, maar behou die sap
10 ml (2 t) mielieblom
15 ml (1 e) sojasous
15 ml (1 e) balsemiekasyn
100 g (1/4 pakkie) Oosterse rysnoedels
Metode
Verhit die olie in ’n groot pan of wok. Geur die vleisrepies liggies met sout en peper en verbruin in die verhitte olie. Skep uit en hou eenkant. Soteer die uie in dieselfde pan tot sag. Voeg die knoffel, gemmer, soetrissies, wortels, murgpampoentjies en sampioene by en roerbraai tot sag. Voeg die pynappelstukke en varkvleis by. Meng die res van die bestanddele in ’n afsonderlike mengbak – ook die oorblywende pynappelsap. Voeg by die varkvleismengsel en roer oor lae hitte totdat die sous effens verdik. Sit voor met rys of noedels.
Bestanddele
1 koppie bruismeel 2 eiers
1 blik tertappels (normale grootte) knippie sout
1 koppie suiker 2 eetlepels gesmelte botter
¼ koppie melk
Metode
Meng suiker, eiers, botter, sout en melk saam. Sif meel en meng bietjie-bietjie saam in suikermengsel. Gooi mengsel in bak en skep appels oor mengsel. Bak in oond op 180ºC vir ¾ uur. (na ‘n halfuur kan die oondtemperatuur na 150ºC verlaag word om te voorkom dat die tert te donker word)
Bestanddele Sous
1 klein blik ingedampte melk 1 teelepel vanilla 1 koppie suiker
Metode
Gooi alles saam in pot en bring tot kookpunt. Gooi warm sous oor tert sodra tert uit die oond kom.
170 g botter
170 g strooisuiker
3 eiers, geklop
170 g bruismeel
knippie sout
280 ml klaargemaakte sterk, swart koffie
suiker
280 ml room, geklop met suiker en 2 druppels vanieljegeursel
amandels, bruin gerooster
brandewyn
Stel die oond op 190ºC.
Room die botter en suiker in ‘n mengbak tot dit lig en donsig is.
Klop die eiers geleidelik by en vou die meel en sout by met ‘n metaallepel.
Skep die mengsel in ‘n gesmeerde koekpan van 20 cm in deursnee vir 40 minute.
Keer die koek uit wanneer dit gaar is en laat afkoel.
Meng die koffie en suiker tot stroperig en geur met brandewyn na smaak.
Plaas die koek op ‘n bord, deurweek dit met die koffiestroop en smeer toe met die room.
Versier die koek met die amandels
Geseende Kerfees en ‘n voorspoedige 2016 2016 aan alle Familie, Vriende en Bekendes
Okkie, Marié en Sias Jansen van Vuuren
Deur Arina du Plessis
Bestanddele
Olyfolie
6-8 hoenderborsies, sonder vel of been
Sout en vars gemaalde swartpeper
45 ml pesto
Halwe houer ongegeurde roomkaas
2 x 250 g-pakke bladspek
Vars tiemie
Metode
Voorverhit die oond tot 190°C en smeer ’n oondbak met olyfolie. Sit die hoenderborsies tussen twee stukke kleefplastiek en kap elkeen liggies met ’n koekroller tot dit net-net dunner as 1 cm is. Geur aan albei kante met sout en peper en smeer ’n teelepel pesto bo-oor.
Skep ’n groot eetlepel roomkaas bo-op die pesto en rol elke hoenderborsie op sodat die roomkaas in die middel is. Draai twee stukke spek rondom elke porsie hoender. Pak die hoenderrolletjies in die gesmeerde oondbak en bedruip met olyfolie. Geur weer met ’n bietjie sout en vars gemaalde swartpeper en bak vir 20-25 minute tot deurgaar. Sprinkel tiemieblaartjies oor en sit voor. Lewer ses porsies
Liplekker Resepte 23 November 2015
Justice Project South Africa has warned South Africans that new regulations impacting transactions with a licensing authority are about to come into effect.
Regulation 32A of the National Road Traffic Regulations will go live on November 1, 2015, meaning anyone who wishes to transact with a licensing authority and the NaTIS System will be compelled to provide proof of their address details.
Regulation 25(7) has also been amended to authorise the refusal of the issue of a licence disc if a person has not provided proof of their physical and postal address by the insertion of Regulation 25(7)(i).
This means that all natural and juristic persons (companies, etc.) will have to furnish the following information in order to register vehicles, renew licence discs, driving licenses, etc:
In addition, persons complying with these requirements must complete an NCP form and furnish it along with the above. This form is available at all licensing authorities or online.
“Although the same government gazette made reference to people being able to conveniently comply with this new requirement through the Department of Transport’s website, JPSA has been unable to find any facility provided on that website, the eNaTIS website or any traffic-related government Agency website to do so,” said Howard Dembovsky, National Chairman for Justice Project SA.
“This will undoubtedly contribute to longer queues at licensing authorities than are strictly necessary. JPSA also foresees that there are going to be a lot of flared tempers in queues at the SA Post Office, where a significant portion of motorists go to renew their vehicle licence discs when such people pay licence renewal fees and are simply given a receipt with no licence disc on it due to not having complied with this provision.
“It is not unreasonable to assume that some people will jump to the conclusion that the reason their licence disc is being withheld is because they have outstanding e-tolls, even though no such proposed legislative amendments have been published for comment as yet,” Dembovsky added.
“It is also not unreasonable to assume that many licensing authorities will take this as an additional opportunity to tell people that they have to pay all of their outstanding traffic fines in order to get their licence disc, even though this too is not true.
“We would therefore advise motorists to rather go to the licensing authority armed with all of the required address verification documentation so as to enable them to comply with this provision.”
VREDENDAL, Western Cape – eNCA’s weather department has confirmed information reported by the South African Weather service that a maximum of 48.4°C was recorded in Vredendal on Tuesday 27 October 2015.
The town lies in the northern Olifants River Valley, and borders on the southern tip of Namaqualand, the northern part of the Boland and forms part of the West Coast.
Tuesday’s temps saw the year-round tourist destination break the all-time record high for October, worldwide.
The record was previously set at Campo Gallo, Argentina on 16 October 1936 with a high of 47.3°C.
(carum carvi)
Colds, bronchitis, coughs, laryngitis, dyspepsia, colic flatulence, gastric spasm, nervous indigestion and poor appetite.
============================================================
Caraway (Carum carvi), also known as meridian fennel,[1][2][3][4][5] or Persian cumin,[5][6] is a biennial plant in the family Apiaceae,[7] native to western Asia, Europe and Northern Africa.
The plant is similar in appearance to other members of the carrot family, with finely divided, feathery leaves with thread-like divisions, growing on 20–30 cm stems. The main flower stem is 40–60 cm tall, with small white or pink flowers in umbels. Caraway fruits (erroneously called seeds) are crescent-shaped achenes, around 2 mm long, with five pale ridges.
The etymology of caraway is complex and poorly understood.
Caraway has been called by many names in different regions, with names deriving from the Latin cuminum (cumin), the Greek karon (again, cumin), which was adapted into Latin as carum (now meaning caraway), and the Sanskrit karavi, sometimes translated as “caraway” but other times understood to mean “fennel“.[8]
English usage of the term caraway dates back to at least 1440,[9] and is considered by Skeat to be of Arabic origin, though Katzer believes the Arabic al-karawya (cf. Spanish alcaravea) to be derived from the Latin carum.[8]
Caraway fruits
The fruits, usually used whole, have a pungent, anise-like flavor and aroma that comes from essential oils, mostly carvone and limonene.[10] Anethole, generally regarded as a minor product in the essential oil of this species, has also been found to be a major component.[11] Caraway is used as a spice in breads, especially rye bread.
Caraway is also used in desserts, liquors, casseroles, Indian cuisine rice dishes such as pulao and biryani, and other foods. It is also found in European cuisine. For example, it is used in caraway seed cake, and it is frequently added to sauerkraut.[12][13][14][15][16] The roots may be cooked as a vegetable like parsnips or carrots. Additionally, the leaves are sometimes consumed as herbs, either raw, dried, or cooked, similar to parsley.[5]
In Serbia, caraway is commonly sprinkled over home-made salty scones (pogačice s kimom). It is also used to add flavor to cheeses such as bondost, pultost and havarti. Akvavit and several liqueurs are made with caraway.
In Middle Eastern cuisine, caraway pudding is a popular dessert during Ramadan. Caraway is also added to flavor Harissa, a Maghrebian chili pepper paste. It is typically made and served in the Levant area in winter and on the occasion of having a new baby, In Aleppian, Syrian cuisine it is used to make the sweet scones named Keleacha.
Caraway fruit oil is also used as a fragrance component in soaps, lotions, and perfumes. Caraway is also used as a breath freshener, and it has a long tradition of use in folk medicine.
Probleem aangespreek. Die ou het nie die groei van die kapitaa en die uitbetaal van 2 polisse in berekening gebring nie,, die adviseur kon die pensioen met R1000,00 per maand opskuif. Die ouens van die klassieke motors het ‘n aanboed gemaak van R20 000 vir die Komando em hulle oorweeg sterk om een van die eks huur I 20’s in sy plek aan te skaf.
Wens edk was regtig so goed soos hulle my uitmaak!
KOEK
2 1/2 koppies koekmeel 1 1/4 koppies strooisuiker
1 koppie sagte botter 1 koppie suurroom
4 eksra groot eiers 2 teelepels bakpoeier
1 teelepel roos geursel
10 tot 14 turkse lekkers in klein blokkies gesny en in versiersuiker gerol (om te keer dat hul aan mekaar klou
VERSIERSEL
3 koppies versiersuiker (gesif) 100g sagte wit margerien
125 g roomkaas (Philadelphia indien moontlik) 1/2 teelepel roosgeursel
2 druppels rooi voeselkleursel 5 to 7 turkse lekkers in blokkies gesny
METODE
SIT OOND AAN OP 180 grade CELCIUS
Koek
Room botter en suiker tot liggeel. Klits eiers een vir een by. Meng suurroom en roosgeursel by Sif bakpoeier, koekmeel en sout saam. MenNg meel- en botttermengsel saam. Verdeel beslag in twee ronde 22cm koekpanne uitgevoer met bak papier. Sprinkel lekker bo-op beslag. Bak vir 25 minute of tot toetspen skoon uitkom.Laat effens in panne afkoel en keer dan uit op draadrakkies om heeltemal af te koel.
Versiersel
Room margarien en klits versiersel bietjies, bietlies by,Klits roosgeursel en kleursel by tot net gemeng
Smeer helfte op een laag koek en sit tweede laag bo-op en smeer met res van versiersel. Sprinkel met gesnyde turkse lekkers.
==========================================================================
Vir ‘n deftiger voorkoms kan 3 eetlepels grofgekapte pistachioneute ook bo oor gegooi word
Versigtig gaan sy die prys van elke pakkie sopbene na en besluit dan op die tweede goedkoopste pakkie. skuifel dan oor na doe brood afdeling waar ‘n halwe bruinbrood in doe waentjie beland. ‘n middelslag ui twee peer tamaties en ‘n groot aartappel word bygevoeg. By die kassier word die winkelkaart aangebiedvir agslag en die res word korrek uit die handsak getel. Aange3sukkel na die ou Komando toe en die stoet vertrek teen 40 na die ouetehuiis toe. Vanaad word daar sop gemaak in die driepootpot oor die kaggel vuurtjie en dit moet hou tot volgende week se pensioenarisdag. van agtien tot sewentig het hulle altwee gewerk. die opeloopte spaar en pensioengeld het net oor die drie miljoen beloop nadat die huis betaal was maar die pensioen daaruit sleg R5000 per maand
Is dit wat bedoel word met “In die swwet van jou aansien sal jy jou brood verdien”?
Insect bites, oily skin and spots. Arthritis, rheumatism,. Asthma. colds. catarrh, coughs, sinusitis, headaches, throat infections, cronic laryngitis,throat infections, chronic laryngitis. bronchitis. Toothache sore & aching muscles, fever. to expel roundworm. Cystitis, urethritis, urinary infection.
======================
Cajeput oil is a volatile oil obtained by distillation from the leaves of the myrtaceous tree Melaleuca leucadendra (also called Melaleuca cajeputi), and probably other Melaleuca species. The trees yielding the oil are found throughout Maritime Southeast Asia and over the hotter parts of the Australian continent. The majority of the oil is produced on the Indonesian island of Sulawesi. The name “cajeput” is derived from its Indonesian name, “kayu putih” or “white wood”.
The oil is prepared from leaves collected on a hot dry day, macerated in water, and distilled after fermenting for a night. This oil is extremely pungent, and has the odor of a mixture of turpentine and camphor. It consists mainly of cineol (see terpenes), from which cajuputene, having a hyacinth-like odor, can be obtained by distillation with phosphorus pentoxide. The drug[clarification needed] is a typical volatile oil, and is used internally in doses of 2 to 3 minims, for the same purposes as, say, clove oil. It is frequently employed externally as a counterirritant. It is an ingredient in some liniments for sore muscles such as Tiger Balm and Indonesian traditional medicine Minyak Telon.
It is also used as an ingredient in inhalants/decongestants and topical pain/inflammation remedies such as Olbas Oil.
12 pancakes prepared with Golden cloud Pancake mix.
Orange Sauce:
100 g sugar
5 ml orange zest
5 ml lemon zest
225 ml fresh orange
100 g butter
20 ml corn flour
25 ml brandy
Orange or cumquat slices to serve
Method
Prepare pancakes according to the instructions on the pack. Fold each pancake into quarters and arrange
on an oven proof platter.
For sauce: Mix ingredients together and microwave on 100% power for 1.5 to 2 minutes on high until mixture has thickened. Stir every 30 seconds. Drizzle sauce over pancakes, top with orange or
cumquat slices. Cover with foil and keep warm in a preheated oven at 120 °C until needed. Remove dessert from oven. Warm brandy for a few seconds, but do not boil. Pour over pancakes and
ignite. Leave until the flames subside and serve immediately.
============================================================
This recipe is similar to Crepes Suzette; the sauce for this version can be made ahead of time and heated just before serving. Pour heated brandy over and ignite in front of your guests!
Bestanddele
1 x 200g marie beskuitjies/tennis beskuitjies in stukkies gebreek
1 x 250g margarien
1 eier
Sif saam:
75ml kakao
500g versiersuiker
1 handvol amandels
1 dop Kahlua
Metode
Smelt margarien. Voeg kakao en versiersuiker by. Roer. Klits eier baie vinnig by. Haal van stoof af. Roer Kahlua by. Voeg koekies en amandels by. Laat stol ‘n rukkie in yskas. Rol in rolletjies waspapier. Laat stol. Sny in skyfies en bedien saam met koffie. Hou in yskas.
It is a strong and sharp spicy smelling oil and is faintly reminiscent of clove oil, yet more refined. It can range in color from light amber to yellow-green and has a watery viscosity.
The plant originated from India, Malaysia, Madagascar, China and Indonesia and the oil is mostly made in Singapore, India and Malaysia.
The plant
The plant is originally a forest plant and this climbing woody vine uses trees or other supports to grow to about twenty feet high, but is normally kept to about 12 feet for commercial purposes and has a lifespan of about twenty years.
The word pepper is derived from the Latin word piper, which in turn is taken from the Sanskrit word pippali.
It has been used since the times of the Ancient Romans and Greeks. Even the Turks levied a tax on pepper, while the French, Portuguese and Dutch often went to war in the middle ages to fight for this lucrative trade from the far east.
Fungal infections, fatigue, arthritis, digestive problems. muscle and nerve pain, toothache, sprains
Acne, boils, cold sores, eczema, insect repellent insect bits, oil complexion, psoriasis, scabies, spots, varicose ulcers, wounds. Halitosus, mouth infections. sore throat, tonsillitis. Flatulence, loss of appetite, Cystitis, leucorrhoea, pruritis. Colds fever, flu, infectious diseases. anxiety, depression & stress
Cuts, chapped skin, inflamed and irritated conditions. Arthritis, gout, poor circulation, rheumatism. Asthma, bronchitis, chills colic, laryngitis. Flu nervous tension, stress related complaints. It warms the heart and tones the circulation.
Insect bites & repellent. Gout, muscular aches and pains, rheumatism, bronchitis, coughs, earache, sinusitis. Dispepsia, flatulence, nausea cramps colds, fever flu Nerve tonic
Use for sprains, bruises, rheumatic pain and painfull inflammatory skin conditions on unbroken skin. Muscular aches and pains
Die Klaaglierdere van ds. Tienie Benadie vertel die storie van ’n middeljarige predikant van ’n sukkelende Afrikaanse gemeente. Die gemeente se lot is dieselfde as die van baie ander gemeentes: die lidmaatgetalle kwyn, die gemeente se skuldlas groei en die gemeentelede wat steeds tot die kerk behoort, is onseker hoe om sinvol in ’n moderne wêreld te bly glo. Dis ’n storie van verdriet, maar ook ’n storie van die hoop wat nie beskaam nie.
===================================================
Een van die beter stukke wat ek in ‘n lang tyd bygewoon het. Dit spot lewer verslag en kommentaar op soveel verskillende vlakke dat dit my die hele tyd wakker gehou het.
Vroulief verjaar die eerste van volgende maand (verstaan julle nou hoekom sy met my getroud is?) en ek het die winkels ingevaar op soek na haar parfuum. Genade is ek weer getref deur die duisend en een soorte wat beskikbaar is!!
Gelukkig is hare maklik onderskeidbaar en ek het dit dadelik opgespoor. Terwyl ek was dat een van die twee helpers my raaksien en die kasregister kom werk stap die bestuurder verby en vra op ek regkom. Ek sê toe maar dat ek dit moelik vind op sigbaar te wees en hy het dadelik gereel dat ek kon betaal.
Geskenkpapier nie verkrygbaar nie en ek is na die nuusagentkap toe daarvoor. Nie een van die rolle was gemerk nie en ek het die vier moontlikes almal saamgeneem kasgerister toe sodat hulle vir my kon pryse opkyk.
Hoekom moet mens deesdae die winkels smeek om jou geld te vat?
| Bestanddele |
| 1 blik kondensmelk |
| 1 blik karamel kondensmelk |
| 2 pakks tennis beskuitjies (tee lovers biscuits) |
| 250ml room |
| 125 ml suurlemoensap |
| 4 Peppermint Crisp stafies (gerasper) |
| 1 koppie melk |
| 1 botteltjie pepperment geursel |
| Metode |
| Spuit tertbak met spay en cook |
| Maak toebroodjies van beskuitjies en karamel kondensmelk |
| Meng melk en geursel in vlak bakkie |
| Doop beskuitjies in melk mengsel en voer reghoekige trtbak se boom uit |
| Klits room tot styf |
| Voeg 3/4 van pepperment crisp en die kondensmelk by |
| Voeg suurlemoensap by en klits tot goed gemeng |
| Gooi helfte van mengsel oor beskuitjies |
| Pak laag gedoopte karamel gesmeerde beskuitjies bo -op |
| Gooi laaste helfte van mengsel oor beskuitjies |
| Strooi laaste van pepperment crisp bo-oor as versiering |
| Pepperment geursel kan vervang word deur ‘n sopie pepperment likeur
============================================================================== Ek maak die een so gereeld ek moes nou eers die resep gaan maak om hom neer te skryf |
1 groot eier geklits
1/2 teelepel sout
1 koppie koekmeel
2 eetlepels water
Meng sout en meel deeglik en vorm in dammetjie op skoon oppervlak
Gooi geklitste eier in middel en meng om stywerige deeg te vorm voeg water by indien nodig
Knie vir 3 tot 4 minute en rol tot verlangde dikte en vorm met pasta masjien
===================================================================
MAAL MET HOEVEELHEID MENSE VIR WIE JY PASTA MAAK MAAR NIE MEER AS SES OP ‘N SLAG NIE
1 pound ground beef 1 pound ground pork
1/2 cup chopped onion 1/2 cup Italian bread crumbs
2 eggs 1/2 cup ketchup, divided
1 teaspoon Worcestershire sauce 1/2 teaspoon salt
1/2 teaspoon black pepper 1 tablespoon light brown sugar
What To Do:
Preheat oven to 350 degrees F. Coat a 9- x 5-inch loaf pan with cooking spray.
In a large bowl, combine beef, pork, onion, bread crumbs, eggs, 1/4 cup ketchup, Worcestershire sauce, salt, and pepper; mix well. Press mixture into prepared pan. In a small bowl, combine remaining ketchup and brown sugar; brush over meat loaf. Bake 1 to 1-1/4 hours, or until juices run clear. Allow to sit 5 minutes, then slice and serve.
– Anette Human
6-8 middelslag aartappels
Sout
1 kop blatjang
1 k kookwater
½ k mayonnaise
1 pakkie dik wituiesoppoeier
Kook die aartappels tot sag. Verhit die oond tot 180ºC. Halveer aartappels met skil en al oorlangs. Plaas halwes met gesnyde kant na bo in vlak, oondvaste bak met inhoudsmaat van 2,5l.
Meng die vrugteblatjang, kookwater, mayonnaise en soppoeier en skep die mengsel oor die aartappels en bak ‘n halfuur lank. Eet dit warm
Johan du Plessis
| Die waarheid is gewoonlik baie erger as fiksie en die volgende ware storie is genoeg om enige mens twee keer te laat kyk na wat mens eet en drink by die werk.
Enige Bank, Poskantoor of Prokureur het maar n bode wat allerhande los werkies ook moet doen, soos om die pos te gaan haal, toilette skoon te maak, vloere te mop en in die meeste gevalle sommer koffie en tee vir die kantoor Veral in onse ou klein dorpie, noem hom maar, Moerlandspan, waar ek vandaan kom is die enigste bode sommer alles en mens sien hulle sommer heel dag so beweeg tussen al die plekke waar niemand lus voel om heen te loop nie. Die Ou Simon die bode was soos baie ander bodes, maar effens van n slons, of die mooi woord is n regte ou vuilgat. Rooi gesuipte oë, goud-geel tande van al die BB twak wat hy met koerant papier rook, stukkende uniform (want hy Die dames in die kantoor het gedurig gekla oor Simon so vrot afstof, nie mooi skoonmaak nie, en daai klankie van hom was een te veel! So, soggens nadat Simon almal se koffie gemaak het, het hulle hom dadelik soveel takies Die klankie was afkomstig van Simon se besondere liefde vir hard gekookte eiers, waarvan hy elke liewe dag ten minse ses verorber het met middag ete, afkomstig van sy eie henne wat skrop om sy kaia in die lokasie. Dis todat Koos, die nuwe Bank bestuurder een dag uit pure moedeloosheid die besemkas agter in die bank loop oop ruk het op soek na skoonmaakmiddels, dat hy op iets vreemds deur die agter-ruit afgekom het. Rustig aan die slaap lê ou Simon onder die boom vol hard gekookte eiers en n paar nat sokkies is opgehang aan die venster se diefwering, daar agter waar niemand ooit kom nie. Koos het een en een bymekaar gesit en die volgende oggend vir Simon bekruip oral waar hy gaan en tot sy ewige spyt gesien wat daar gebeur. Die bank het so n 15 Liter blink staal Urn met styf passende deksel wat sommer heel dag so staan en prut vir koffie water en dis nou hier waar die groot kots vir Koos kom staan en wag het. So kom Simon toe in en gaan tap die urn vol water, skakel hom aan en gaan sit al te rustig op die stoel langs die tafel. Mooi pak Simon 6 ROU eiers uit n tassie op die tafel en maak sy skoen veters los.Daarna trek hy sy sokkies uit en plaas 3 eiers in elke sokkie en hang elke sokkie vernuftig oor die rand van die urn in die koffie water en knyp hulle Soos die koffie water kook, so kook Simon se eiers, en kry sy sokkies sommer n lekker was ook. Dis nou regte moer koffie, om GE-MOER te word oor koffie! |
Bestanddele
1 80 gram pak aarbei jellie
1 koppie (250ml) kookwater
350ml vars room
250g aarbeie skoongemaak en opgekap
Metode
Los jellie in kookwater op en los eenkant om af te koel
Klits die room tot net dik maar nie styf nie
Voeg die aarbeie by ek klits dan tot styf
Vou die afgekoelde jellie in
Gooi in 6 bedien-glase en sit ‘n uur in yskas om te set
Kan versier met gesnyde aarbeie as jy ekstra het
Genoeg vir 4 persone
Bestanddele
½ E koljandergegeurde Willow Creek olyfolie
½ E knoffelgegeurde Willow Creek olyfolie
800 g kruisskuif, in repe gesny
2 groot uie, fyn gekap
4 tamaties, fyn gekap
1 E vars pietersielie, fyn gekap
1 bay leaf
½ kop romanesco (of gewone broccoli)
Sout en peper na smaak
15 ml braaivleisspesery
Vars koljanderblare, grof gekap
Rooipeper na smaak (opsioneel)
1 koppie witrys
½ rooipeper
½ geelpeper
½ koppie grondboontjies, fyn gekap
Nog pietersielie en koljanderblare vir garnering.
Metode:
Verhit die olie in ‘n groot pan en braai die vleis daarin vir ongeveer 2 tot 3 minute aan elke kant. Voeg die uie, tamaties, pietersielie, bay leaf, sout en peper by en verhit tot dit begin prut. Verlaag die hitte, sit deksel op en laat prut vir ongeveer 20 minute. Voeg die Romanesco (broccoli) by en laat prut nog ‘n rukkie. Verwyder die deksel, draai die hitte hoër en laat vinnig kook om die oortollige vloeistof te verminder.
Bedien warm op die witrys (gemaak volgens die metode onder)
Kook die rys gaar en voeg die gekapte peppers, grondboontjies en vars koljanderblare daarby.
In Parliament recently, an ANC MP related the following account in praise of the President:-
“There was a father who gave a R100 note to each of his three sons and told them to buy something that would completely fill up a room.
The first son bought a load of hay for R100 – but couldn’t fill the room completely.
The second son bought a load of raw cotton for R100 – he also couldn’t fill the room completely.
The third son was wise and bought a candle for R1 – he lit it up and the room was completely filled with light.”
The proud MP declared: “Our President Jacob Zuma is like the third son. From the day he has taken charge of his office, our country is filled with the bright light of prosperity!”
After the thunderous applause died down,
a voice from the DA bench asked: “So, where is the remaining R99 ?”
Spookstories en ʼn hap of twee te veel loop dikwels hand aan hand.
So ’n paar jaar gelede, onthou oom Herrie, het dit na ’n veeveiling daar anderkant Afrikaskop vreeslik jolig gegaan in die tent waar die likiede bates weggeslaan is. Man, amper net soos in ’n kroeg (het oom Herrie verneem).
Die een sal sommer simpel en raserig raak. Die ander eintlik weer stiller, en met ʼn maat heel bedees al die land se probleme oplos – oplossings waarvan hulle die volgende dag ongelukkig niks kan onthou nie. Met die een voet so ongemerk as moontlik om ’n stoel- of tafelpoot gevleg om nie om te slaan nie. Of iemand sal eenkant doodstil sit en sy teugies neem, en dan skielik opstaan en nonsens praat.
Soos daai dag toe klein Floors skielik omdraai en hardop sê: “Ek wed julle honderd rand daar is g’n spoke nie!”
So traag-traag draai die koppe na klein Floors, korrel dooierus oor die ooglede na hom, en alles sou weer net so aangegaan het, maar toe stap die jong Flippie Barnard mos in. Hy is ʼn onderwyser in Bloemfontein, maar verloof aan die welgestelde oom Frans Gerber se mooi dogter, wat in Bethlehem skoolhou. Niemand het Flippie nog ʼn sterkerige dingetjie sien drink nie.
Flippie is so nugter soos ʼn vars oggendbriesie. En hy stap reguit na klein Floors. “Top” sê hy, en diep sommer ’n R100 uit sy sak. Oom Karel, die spysenier, kap deur en sit die twee honderd rand note onder ’n leë bottel.
“Binne vyf minute het ek my weddenskap gewen,” sê Flippie, draai op sy hak om en groet sommer so in die uitstap.
’n Minuut of later kom daar ’n klipharde kragwoord van oom Berend, wat eenkant sy koerant sit en deurblaai het.
Oom Berend is nou nie juis bekend vir sulke kragwoorde nie, en daarom kyk almal na hom. Hy is doodsbleek, en bewend draai hy die koerant om dat almal self kan sien.
Daar staan die groot opskrif: “Jong onderwyser sterf in ongeluk op pad na verloofde.” En langsaan is Flippie se foto.
Terwyl die koue rillings in vele ruggrate afloop, draai almal se koppe na die leë bottel – maar weet reeds daai twee R100 note sal weg wees…
KOEK
500ML koekmeel 250 ML strooisuiker
125 ml sonneblomolie 90 ML lemoensap
15ML bakpoeier 15 ml fyngerasperde lemoenskil
3 ekstragoot eiers 7.ml lemoen essens
Knypie sout 50 gram haselneute vyngekap
Metode
Oond op 180 Celcius
KOEK
Klits eiers en strooisuiker tot liggeel. Klits olie, lemoensap, lemoengeursel en skil by. Sipf meel bakpoeier en sout saam en roer haselneute by .Meng meelmengsel by eiermengsel tot beslag vorm Gooi in 26 CM ringkoekpan wat met spuitolie behandel is. Bak ongeveer ‘n halfuur (tot toetspen skoon uitkom) Laat halfpad afkoel in pan en keer dan uit op koekrak tot heeltemal afgekoel
VERSIERSEL
250 ML versiersuiker eksra neute 30 ML lemoensap word bymekaar gevoeg en gemeng tot glad. Skep versiersel oor koek en strooi met bietjie gekapte neute
================================================================================================
Die neute kan geruil word vir gedroogde lemoenskil MAAR die kombinasie is iets besonders
Ek is weer terug agter die rekenaar.
Dankie aan almal wat goeie wense gestuur het. Dit is sulke tyd wat mens besef dat die Net baie soos die samelewing is. Jy ontmoet & bou kenisse. Hulle word maats en vriende. Voor jy dit besef is jou lewe baie ryker gemaak.
Bestandele
1 blikkie Kondensmelk 125 ml Suurlemoensap
100g pakkie glanskersies opgesny 1 pak Malvalekkers opgesny
250g gladde maaskaas 1 blikkie fyn pynappel crush
250ml room 1 pakkie tennisbekuitjies
x-tra room
Metode
Meng die kondensmelk en die suurlemoensap. Voeg die glanskersies(hou ‘n paar eenkant vir versiering), malvalekkers, maaskaas en pynappel by. Klits die room styf en vou by die mengsel in. Pak die beskuitjies in ‘n glasbak en giet die mengsel bo-oor. Versier met die orige glanskersies en ekstra geklitste room, indien verkies. Verkoel ‘n paar uur voor gebruik
Ek gaan terug hospitaal toe en die slag gaan hulle die dooie weefsel onder narkose van my been verwyder . Ek is nou al so g@tvol vir die gesukkel dat ek enigiets sal probeer.
“Debridement is the medical removal of dead, damaged, or infected tissue to improve the healing potential of the remaining healthy tissue. Removal may be surgical, mechanical, chemical, autolytic (self-digestion), and by maggot therapy, where certain species of live maggots selectively eat only necrotic tissue.
Surgical debridement
Sharp surgical debridement and laser debridement under anesthesia are the fastest methods of debridement. They are very selective, meaning that the person performing the debridement has complete control over which tissue is removed and which is left behind. Surgical debridement can be performed in the operating room or bedside, depending on the extent of the necrotic material. This method works best on wounds with a large amount of necrotic tissue in conjunction with infected tissue in the wound”
Agterkant
Voorkant
Die been lyk darwm al effens beter mmar dit is maar ‘n stadige proses.
Genoeg vir 6 persone
Bestanddele
1 pakkie filodeeg 100 g botter (gesmelt)
500 g wildsvleis 2 ml swartpeper
15 ml olyfolie 5 ml kerriepoeier
5 ml komynpoeier 2 ml sout
4 kardamomhuisies se saadjies 6 murgpampoentjies, in repies gesny
250 ml kookwater 250 ml witasyn
80 ml suiker 5 ml mosterdsade
5 ml vinkelsade Sout en peper na smaak
200 ml mikroblare 100 ml Dewfresh suurroom
5 basiliekruidblare, fyn gekap 8 grasuie, fyn gekap
6 gedroogte appelkose, (gekook in 100 ml water, 100 ml rooiwyn en 80 ml suiker)
Metode:
Marineer die wildsvleis in die olie, kerrie, komyn, en kardamom. Meng die basiliekruid en grasuie in die room en los in die yskas.
Vir die ingelegte murgpampoentjies:
Meng die water, asyn, suiker, mosterdsade en vinkel sowel as ongeveer 2 ml sout en peper saam. Gooi die murgpampoentjies in en los vir ten minste ‘n uur. Gooi die asyn/water mengsel uit voordat jy dit bedien.
Sny die filodeeg in reghoeke en smeer botter tussen elke laag. Sit 3 lae bo-op mekaar en vorm om die onderkant van ‘n kolwyntjiepan. Sit ‘n ramekinbakkie bo-op en bak teen 180 grade vir 10 minute.
Gooi die vleis nou in ‘n warm pan en braai in die botter na smaak. (mediumgaar vir ons op stel) Gooi sout oor en meng.
Om die mandjies op te stel, skep van die murgpampoentjies onder in die filodeegmandjies, gevolg deur suurroom, appelkose, vleis en mikroblare.
Bestanddele
6 hoenderstukke
¼ koppie sojasous
¼ koppie wyn
¼ koppie blatjang
1 eetepel knoffel
2 teelepels vars gemmer
hoenderspesery
Metode
Meng alles saam en marineer die hoender daarin vir 30 minute. Braai in ‘n skottelbraai.
Bedien op rys, met slaai.
Passop vir die bende !! Die oulike kleintjies trek jou aandag af terwyl die grotes mieliegeld uit jou handsak gaps
vvuureoc 