Blatjangaartappels

– Anette Human

6-8 middelslag aartappels

Sout

1 kop blatjang

1 k kookwater

½ k mayonnaise

1 pakkie dik wituiesoppoeier

Kook die aartappels tot sag. Verhit die oond tot 180ºC. Halveer aartappels met skil en al oorlangs. Plaas halwes met gesnyde kant na bo in vlak, oondvaste bak met inhoudsmaat van 2,5l.

Meng die vrugteblatjang, kookwater, mayonnaise en soppoeier en skep die mengsel oor die aartappels en bak ‘n halfuur lank. Eet dit warm

Advertisements

Lewer kommentaar

Verskaf jou besonderhede hieronder of klik op 'n logo om in te teken:

WordPress.com Logo

Jy lewer kommentaar met jou rekening by WordPress.com. Log Out / Verander )

Twitter picture

Jy lewer kommentaar met jou rekening by Twitter. Log Out / Verander )

Facebook photo

Jy lewer kommentaar met jou rekening by Facebook. Log Out / Verander )

Google+ photo

Jy lewer kommentaar met jou rekening by Google+. Log Out / Verander )

Connecting to %s