Appeltert

Bestanddele
1 koppie bruismeel
2 eiers
1 blik tertappels (normale grootte)
knippie sout
1 koppie suiker
2 eetlepels gesmelte botter
¼ koppie melk

oond op 180ºC

Metode
Meng suiker, eiers, botter, sout en melk saam. Sif meel en meng bietjie-bietjie saam in suikermengsel. Gooi mengsel in bak en skep appels oor mengsel. Bak in oond op 180ºC vir ¾ uur. (na ‘n halfuur kan die oondtemperatuur na 150ºC verlaag word om te voorkom dat die tert te donker word)

Bestanddele Sous
1 klein blik ingedampte melk
1 teelepel vanilla
1 koppie suiker

Metode
Gooi alles saam in pot en bring tot kookpunt. Gooi warm sous oor tert sodra tert uit die oond kom.

================================================

‘n knypie pypkaneel in die beslag kan die smaak verbeter. Vir die skinderlief buurtannie klop jy room styf en versier die tert met puntjies uit die versierbuis

Advertisements

4 thoughts on “Appeltert

Lewer kommentaar

Verskaf jou besonderhede hieronder of klik op 'n logo om in te teken:

WordPress.com Logo

Jy lewer kommentaar met jou rekening by WordPress.com. Log Out / Verander )

Twitter picture

Jy lewer kommentaar met jou rekening by Twitter. Log Out / Verander )

Facebook photo

Jy lewer kommentaar met jou rekening by Facebook. Log Out / Verander )

Google+ photo

Jy lewer kommentaar met jou rekening by Google+. Log Out / Verander )

Connecting to %s